ABOUT | キムチの玉朱(おくじゅ)
本場韓国の料理法をベースに、日本の方々の味覚にあった “韓国の味”をめざして工夫してまいりました。 とりわけ、キムチのベースになるタレ(ヤン ヨンジャン)は、16 種類の香辛料をつかった秘伝の味 だと自負しております。 素材の厳選はもとより、丁寧な調理を心がけ商品管理に配慮しておりますので、一年中安心して食べ ていただくことができます。 (詳しくは当店ホームページ okuju98.com)